Điều tra các loài cây thuốc chữa các nhóm bệnh ngoài da, tiêu hóa, thời tiết ớ các xã phía bắc huyện Quỳ Châu, tỉnh Nghệ An Luận văn Thạc sĩ Sinh học

Điều tra các loài cây thuốc chữa các nhóm bệnh ngoài da, tiêu hóa, thời tiết ớ các xã phía bắc huyện Quỳ Châu, tỉnh Nghệ An Luận văn Thạc sĩ Sinh học

Khuyến mại Chính sách bảo hành

Thể loại: Khoa học tự nhiên

Cập nhật:

Kiểu file: doc

Người đăng:

Điểm download: 400

Lượt tải: 5

để ủng hộ website nếu bạn thấy tài liệu này có giá trị, xin cám ơn!
Click
Chính sách đảm bảo Tài liệu này của thành viên thuvien24 và được Thuvien24.com đảm bảo. Xem chi tiết

 

LỜI CẢM ƠN

 

Để hoàn thành luận văn này tôi đã nhận được sự hướng dẫn, giúp đỡ và chỉ đạo tận tình củathầy giáo PGS.TS. Phạm Hồng Ban. Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến Thầy.

Tôi xin chân thành cảm ơn Ban chủ nhiệm khoa, Các thầy cô giáo, cán bộ, nhân viên Khoa Sinh học, Khoa Sau Đại Học – Trường Đại Học Vinh đã tận tình giúp đỡ tôi trong học tập.

Tôi xin chân thành cảm ơn Ban giám hiệu, cán bộ giáo viên, công nhân viên cùng các anh em bạn bè đồng nghiệp Trường THPT – DTNT Quỳ Châu - Huyện Quỳ Châu - Tỉnh Nghệ An . Cùng các cấp lãnh đạo, nhân dân, Ông lang, Bà mế của các Xã Châu Thắng, Châu Tiến, Châu Bính, Châu Thuận - Huyện Quỳ Châu đã tạo nhiều điều kiện thuận lợi cho tôi trong việc tìm hiểu và thu thập các thông tin về cây thuốc.

Tuy nhiên do eo hẹp về thời gian, hạn chế về kiến thức, kinh nghiệm cũng như nguồn kinh phí nên đề tài khoa học này không thể tránh được những thiếu sót. Tôi mong nhận được nhiều ý kiến góp ý quý báu của các thầy cô giáo, các nhà khoa học cũng như các đồng nghiệp.

Một lần nữa tôi xin chân thành cảm ơn!

                                               

 

 

 

 

 

 

 

 

 

MỤC LỤC

                                                                                                                   Trang

Mở đầu                                                                                                              1

Chương 1. Tổng quan về tình hình nghiên cứu cây thuốc                           3

          1. Tổng quan về cây thuốc                                                                      3

          1.1. Tình hình nghiên cứu và sử dụng cây thuốc trên Thế giới               3

          1.2. Tình hình nghiên cứu và sử dụng cây thuốc ở Việt Nam                 8

          1.3. Tình hình nghiên cứu và sử dụng cây thuốc ở Nghệ An                14

          2. Điều kiện tự nhiên – xã hội tại điểm nghiên cứu                              16

             2.1. Vị trí địa lý                                                                                  16

             2.2. Địa hình địa mạo                                                                         17

             2.3. Điều kiện đất đai                                                                         17

                 2.3.1. Phân chia đất theo tính chất của đất                                     17

                 2.3.2. Phân chia theo mục đích sử dụng                                         18

             2.4. Khí hậu, thời tiết                                                                         19

             2.5. Điều kiện xã hội                                                                          21

                 2.5.1. Dân số                                                                                   21

                 2.5.2. Điều kiện xã hội của dân tộc Thái                                        21

Chương 2. Mục tiêu, nội dung và phương pháp nghiên cứu 

          2.1. Mục tiêu của đề tài                                                                         24

          2.2. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu                                                  24

          2.3. Thời gian nghiên cứu                                                                     24

          2.4. Nội dung ngiên cứu                                                                                24

          2.5. Phương pháp nghiên cứu                                                                24

             2.5.1. Phương pháp kế thừa                                                                25

             2.5.2. Phương pháp điều tra phỏng vấn                                            25     2.5.3. Phương pháp thu hái, xử lý bảo quản mẫu vật                        25        2.5.4. Phương pháp giám định nhanh họ và chi ngoài thiên nhiên   26            2.5.5. Phương pháp xác địnhh tên khoa học                                      26

             2.5.6. Phương pháp chỉnh lý tên khoa học                                         26

             2.5.7. Phương pháp xây dựng danh lục                                              26

             2.5.8. Phương pháp đánh giá đa dạng thực vật về phân loại              27

             2.5.9. Đánh giá về các loài nguy cấp                                                  27

Chương 3. Kết quả nghiên cứu

          3.1. Các loài cây thuốc của đồng bào Thái                                           28

          3.2. Đánh giá tính đa dạng thành phần loài cây thuốc                          40

             3.2.1. Đánh giá về các bậc phân loại của các nghành                        40

             3.2.2. Sự đa dạng các loài trong các nhóm họ                                   42

             3.2.3. Sự đa dạng ở bậc chi                                                                43

          3.3 Sự đa dạng chi, họ, loài trong ba nhóm bệnh                                  44

          3.4. Đa dạng về dạng thân của cây làm thuốc                                       45

          3.5. Đa dạng bộ phận sử dụng                                                               46

             3.5.1. Số lượng bộ phận sử dụng của cây thuốc                                 46

             3.5.2. Sự đa dạng trong các bộ phận sử dụng                                     47

          3.6. Sự phân bố của cây thuốc theo môi trường sống                           48

          3.7. Đa dạng về phương pháp bào chế                                                  49

          3.8. Đánh giá mức độ nguy cấp                                                             49

          3.9. Bổ sung các loài cây thuốc cho danh lục cây thuốc việt nam        50

          3.10. Các bài thuốc                                                                                52

Kết luận và đề nghị

1. Kết luận                                                                                             56

          2. Đề nghị                                                                                              56

Tài liệu tham khảo                                                                                         57

Phụ lục ảnh                                                                                                    61                                                          

 

 

 

 

MỞ ĐẦU

          Rừng rất gần gũi và vô cùng quý giá với con người. Đặc biệt là đối với những người dân tộc thiểu số. Trong suốt quá trình di cư khai sơn lập địa thì người dân tộc thiểu số quan niệm rằng chỉ cần có nước và gần rừng là họ sẽ sống và tồn tại. Vì rừng sẽ cung cấp cho họ lương thực, thực phẩm.

Từ xa xưa ngoài việc tìm kiếm thức ăn thì họ còn biết sử dụng các loại cây cỏ làm thuốc chữa bệnh. Các bài thuốc hay chỉ được tích lũy, lưu truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác chủ yếu bằng cách truyền miệng, tập trung chủ yếu ở các ông lang, bà mế, hay các già làng, trưởng bản... không được ghi chép lại.

Ngày nay khoa học ngày càng phát triển, diện tích Rừng ngày càng bị thu hẹp lại, ô nhiễm môi trường ngày một gia tăng đã gây ra nhiều bệnh tật cho con người. Việc sử dụng thuốc tây để chữa trị bệnh ngoài tính ưu việt, tính hiệu quả thì còn kèm theo nhiều tác dụng phụ. Nên hiện nay con người có xu hướng quay trở lại sử dụng các loại cây cỏ làm thuốc. Vì có những bài thuốc cỏ không chỉ chữa được các bệnh thông thường mà còn có thể chữa được các bệnh nan y mà thuốc tây không chữa được. Bên cạnh đó thì tác dụng phụ rất ít hoặc một số không hề có tác dụng phụ, Tuy nhiên những bài thuốc hay, những phương thuốc quý ngày một mai một đi theo thời gian. Đây là một tổn thất vô cùng to lớn cho nhân dân ta.

          Quỳ Châu là huyện có diện tích rừng lớn ở Nghệ An, chiếm gần 60% diện tích đất tự nhiên, đứng thứ tư sau huyện Tương Dương, Con Cuông và Quế Phong. Rừng Quỳ Châu mang đặc tính của rừng nhiệt đới có độ đa dạng cao, được phân bổ trên triền dốc lớn, núi cao với nhiều loài thực vật quý như: Sến, Táu, Lim, Lát hoa, Hoàn linh, Săng lẻ .... và nhiều loài cây dược liệu quý như: Hoài sơn, Bảy lá một hoa, lá Khôi, Cốt bổ toái, Thiên niên kiện, Sa nhân, Sâm béo… Trong đó phải kể đến cây Quế, được xem như đặc sản của Huyện.

          Việc Bảo tồn và phát triển nguồn gen, giống cây làm thuốc là một việc làm cần thiết góp phần tăng nguồn lực chăm sóc sức khỏe nhân dân. Với sự thống kê khá chính xác của các nhà khoa học đã phát hiện ở nước ta có một hệ thống cây thuốc quý từ dạng thân thảo cho đến các cây thân gỗ có đến hơn 3 nghìn loài. Ðiều này làm cho kho tàng nguồn gen cây thuốc ở Việt Nam vô cùng đa dạng và phong phú, từ cấp hệ sinh thái đến cấp loài và phân tử.

          Việc sử dụng cây cỏ làm thuốc của đồng bào Thái Huyện Quỳ Châu đã có từ lâu đời. Họ đã đúc kết thành kinh nghiệm dân gian không chỉ về vật chất mà còn là nền văn minh và trở thành tài sản riêng của dân tộc họ. Có giá trị về văn hoá và giá trị sử dụng cao, điều này đã được chứng minh qua các bài thuốc. Thế nhưng do nhận thức của người dân, nạn phá rừng, khai thác tài nguyên cây thuốc tràn lan, không đi đôi với bảo tồn và phát triên nên tài sản vô giá đó đang dần dần mất đi, nhiều loài cây thuốc quý hiếm đang có nguy cơ bị tuyệt chủng.

          Đã có nhiều đề tài khoa học nghiên cứu về cây thuốc đặc biệt là các đề tài của các cán bộ giảng dạy khoa Sinh học, Trường Đại Học Vinh nghiên cứu, điều tra góp phần đánh giá đa dạng tài nguyên cây thuốc của đồng bào dân tộc, tuy nhiên các đề tài này mới chỉ tiến hành ở một số xã với địa bàn hẹp như xã Châu Hạnh, Châu Phong, Châu hoàn và Diên Lãm.

          Vì vậy để góp phần, thống kê, đánh giá, bảo tồn và phát triển những cây thuốc chữa bệnh theo kinh nghiệm quý báu của đồng bào dân tộc Thái ở các xã Châu Thắng, Châu Tiến, Châu Bính, Châu Thuận, Huyện Quỳ Châu. Nên tôi chọn đề tài nghiên cứu: “Điều tra các loài cây làm thuốc chữa các nhóm bệnh ngoài da, tiêu hoá, thời tiết ở các xã phía Bắc huyện Quỳ Châu - Nghệ An”.

 

Ghi chú: Tài liệu này được thành viên thuvien24 đăng lên thư viện. Theo quy định điều khoản sử dụng, Thuvien24.com không chịu bất kỳ trách nhiệm nào đối với bản quyền tài liệu. Bạn tự cân nhắc trước khi tải tài liệu.
Xem bình luận
kiyomizu
​B​ài của mình mà điểm cao sẽ hậu tạ cho bạn thật lớn
Em cám ơn bác đã chia sẻ
Em vô tình biết được trang web này. Em vui lắm khi tìm được một trang web hay như vậy . Em xin cảm ơn :)
hoaithusopha
Xin cám ơn các bạn nhiều mình đang cần lắm ^^
nana07
Down về được rồi. Thanks website nhé
  • Tài liệu mới
  • Tài liệu nổi bật
  • Tài liệu liên quan
  • Tài liệu cùng người đăng
Building a Vision

Building a Vision

Lượt down: 0

Người đăng: bkl1989

See you at the top

See you at the top

Lượt down: 0

Người đăng: bkl1989

Tool Navigator

Tool Navigator

Lượt down: 0

Người đăng: bkl1989