Nghiên cứu xây dựng quy trình canh tác đay phục vụ cho vùng nguyên liệu sản xuất bột giấy ở Đồng Tháp Mười

Nghiên cứu xây dựng quy trình canh tác đay phục vụ cho vùng nguyên liệu sản xuất bột giấy ở Đồng Tháp Mười

Khuyến mại Chính sách bảo hành

Thể loại: Môi trường, sinh học

Cập nhật:

Kiểu file: pdf

Người đăng:

Điểm download: 350

Lượt tải: 5

để ủng hộ website nếu bạn thấy tài liệu này có giá trị, xin cám ơn!
Click
Chính sách đảm bảo Tài liệu này của thành viên information và được Thuvien24.com đảm bảo. Xem chi tiết

I. ĐẶT VẤN ĐỀ
Đồng Tháp Mười (ĐTM) nằm ở phía Bắc Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL)
với diện tích tự nhiên là 696.496 ha chiếm 17,72% tổng diện tích ĐBSCL. Theo Phan
Liêu và ctv (1998) đất đai ĐTM được chia thành 5 nhóm chính, trong đó đất phèn có
diện tích lớn nhất (39,2%), kế đến là đất phù sa (37,71%) và đất xám (16,10%).
Long An là tỉnh trồng đay lớn nhất cả nước (năm 2006 diện tích đay của tỉnh
Long An chiếm 64,6% diện tích đay cả nước). Song diễn biến sản xuất đay qua 27
năm (1980-2006) luôn thiếu ổn định và gặp không ít rủi ro bởi lũ lụt; đặc biệt là giá
bán đay tăng giảm thất thường. Sản xuất đay nguyên liệu chưa gắn kết chặt chẽ với
công nghiệp chế biến và tiêu thụ. Lợi nhuận từ sản xuất đay chưa tạo cho cây đay đủ
sức cạnh tranh với cây trồng khác.
Trong thời gian qua, người dân trồng đay chủ yếu để lấy tơ dùng trong công
nghiệp bao bì. Sản xuất đay lấy tơ có nhược điểm là ngâm ủ đay trong kênh, mương
cho nên nước bị đen và có mùi thối, nông dân phơi tơ trong những tháng mưa bão ảnh
hưởng chất lượng tơ nên giá tơ giảm. Giá đay tơ thường không ổn định, rất bấp bênh,
phụ thuộc rất lớn vào thị trường, đặc biệt là thị trường phía Bắc. Thương lái mua tơ
đay thường ép giá nông dân trong trường hợp thấy ở địa phương trồng nhiều đay.
Chính vì vậy hiệu quả kinh tế của việc sản xuất đay lấy sợi rất bấp bênh và đầy tính rủi
ro.
Hiện nay, Nhà nước đã đầu tư xây dựng nhà máy sản xuất bột giấy Phương
Nam, với công suất 100.000 tấn bột/năm mà nguyên liệu chính là từ cây đay với tổng
nhu cầu sản lượng đay cây tươi 600.000 tấn/năm. Với sản lượng như vậy, cần phải xây
dựng vùng nguyên liệu đay phục vụ cho công nghiệp bột giấy khoảng 12.000 -15.000
ha.
Để bảo vệ môi trường và bảo vệ rừng, hiện nay trên thế giới cũng như ở Việt
Nam đang khuyến khích sản xuất bột giấy từ nguồn nguyên liệu phi gỗ như: cây đay,
cây bàng, cây cói.
Tỉnh Long An hiện đã xây dựng vùng nguyên liệu ở các huyện Thạnh Hóa và
Mộc Hóa. Một phần diện tích sản xuất lúa Hè Thu kém hiệu quả sẽ được chuyển sang
sản xuất đay và chuyển dịch từ sản xuất đay lấy tơ sang đay làm nguyên liệu bột giấy.
Tuy nhiên, canh tác đay làm nguyên liệu bột giấy khác với canh tác đay lấy tơ
vì cây đay làm bột giấy cần năng suất sinh vật cao, thân thẳng. Hiện tại nông dân trong
vùng sản xuất đay làm bột giấy chủ yếu theo kinh nghiệm như sản xuất đay lấy tơ.
Chính vì vậy, việc nghiên cứu xây dựng quy trình canh tác đay sản xuất bột giấy phục
vụ cho vùng nguyên liệu ở Đồng Tháp Mười là rất cần thiết, góp phân nâng cao năng
suất và hiệu quả kinh tế của sản xuất đay.
II. MỤC TIÊU ĐỀ TÀI
Mục tiêu tổng quát
Phát triển giống đay cung cấp cho vùng nguyên liệu sản xuất bột giấy ở Đồng
Tháp Mười, góp phần nâng cao thu nhập, ổn định đời sống cho người nông dân vùng
Đồng Tháp Mười.
Mục tiêu cụ thể
- Chọn lọc được 1 giống đay cho sản xuất bột giấy có năng suất (45 -50 tấn/ha ) cao
hơn 5 - 10% so với giống địa phương ở Đồng Tháp Mười;
- Xây dựng quy trình kỹ thuật canh tác đay làm bột giấy có hiệu quả kinh tế tăng ít 
nhất 10% so với quy trình nông dân đang áp dụng.

- Xây mô hình thử nghiệm áp dụng qui trình canh tác đay đạt năng suất cao 10 - 15%
so với mô hình nông dân đang áp dụng.
III. TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU TRONG VÀ NGOÀI NƢỚC
1. Nguồn gốc cây đay
Cây đay có nguồn gốc ở châu Phi và được trồng cách đây từ 4.000 năm. Vào
thời điểm ban đầu, lá của cây đay được dùng làm thức ăn cho người và gi a súc, thân
đay được dùng làm củi. Cây đay chỉ mới được giới thiệu vào châu Á vào khoảng năm
1900.
2. Đặc điểm thực vật học của cây đay
Cây đay có tên khoa học là Hibiscus cannabinus, thuộc chi Hibiscus, thuộc họ
Malvaceae (họ Cẩm Quỳ) có khoảng 40-50 loài phân bố khắp vùng nhiệt đới và cận
nhiệt đới.
Cây đay có nhiều tên gọi khác nhau như: ở Trung Đông và Nga gọi là Kenaf,
Ấn Độ gọi là Jute, Indonesia gọi là Java jute. Ở Việt Nam, tên đay là tên gọi phổ biến
ở miền Bắc và bô phổ biến tại miền Nam (www.congnghegiay.wordpress.com).
Đay là cây có phản ứng quang chu kỳ. Khi độ dài ngày giảm xuống (thường
vào đầu mùa Thu) thì cây sẽ bắt đầu ra nụ, hoa. Tùy thuộc vào giống đay, thời gian ra
hoa có thể kéo dài trong 3-4 tuần hoặc hơn trên một cây nhưng đối với mỗi hoa riêng
lẻ, thời gian nở hoa chỉ trong vòng một ngày. Thân cây đay bao gồm 2 dạng sợi:
- Vỏ sợi ngoài được gọi là lớp vỏ libe và chiếm khoảng 40% trọng lượng chất
khô của thân;
- Vỏ sợi bên trong có màu trắng được gọi là sợi tơ và chiếm khoảng 60% trọng
lượng khô của thân. Sợi tơ đay rất chắc, tương đương với sợi gỗ loại chắc được sử
dụng để sản xuất các loại giấy khác nhau (www.congnghegiay.wordpress.com).
Phần thân cây đay cho bột có xơ sợi ngắn, đường kính lớn, tỷ lệ dài/rộng tương
đương xơ sợi bột gỗ cứng. Thành phần hóa học: xeluloza 43-46%, pentozan 11-16%,
lignin 21-29% và tro 1,6-2,6% (www.congnghegiay.wordpress.com). Hàm lượng
lignin trong cây đay thấp chiếm 12,7% trong toàn thân cây; 9,5% trong vỏ; 14,4%
trong lõi, do đó khi sản xuất bột giấy từ đay cách tiêu thụ kiềm thấp hơn gỗ
(www.tracodi.com.vn).
Các giống đay thường trồng ở Việt Nam thuộc giống đay cách, thân trắng, lá xẻ
thùy có thân cao 2-5 m, thân có gai nhọn, lớp vỏ ngoài có lớp sáp dày nên chịu hạn
giỏi. Lá có dạng hình tim hoặc chia thùy, mép lá có răng cưa, trên gân chính ở mặt
dưới có tuyến mật. Hoa có cuống ngắn, mọc dưới nách. Trái có hình chóp, chia làm 5
ngăn, mỗi ngăn có 4-5 hạt, hạt có 3 cạnh, trái chín có màu xám đen hay nâu sậm
(Trung tâm Khuyến nông Long An)
3. Tình hình nghiên cứu về cây đay ở nƣớc ngoài
Hiện nay, cây đay được trồng ở nhiều nơi trên thế giới như châu Á (Việt Nam,
Nhật, Trung Quốc, Ấn Độ, Indonesia, Thái Lan), châu Âu (Liên Xô cũ, Thổ Nhĩ Kỳ,
Tây Ban Nha), châu Mỹ (Mỹ, Cuba, Braxin) và châu Phi (www.onalee.com).
Tại Mỹ, các giống đay đang được trồng phổ biến và có giống được thương mại
hóa là Everglades 4l, Everglades 7l, Tainung l, Tainung 2, Cuba 2032, Guatemala 4,
Gregg, Dowling, SF459 (www.onalee.com).
Diện tích, năng suất và sản lượng đay ở một số nước trên thế giới được trình bày trong
các bảng 1, 2 và 3.

Ghi chú: Tài liệu này được thành viên information đăng lên thư viện. Theo quy định điều khoản sử dụng, Thuvien24.com không chịu bất kỳ trách nhiệm nào đối với bản quyền tài liệu. Bạn tự cân nhắc trước khi tải tài liệu.
Xem bình luận
phanhaicuong
Cái này được nè, thanks
thuynguyenhlu8118
Oh my god, tìm mãi mới thấy. Thanks
tranthibichngocqb
Mih cảm ơn nhiều
nnthieu20
mong rằng bạn sẽ có nhiều bài hay như thế này nữa
trucquynhlevin
tôi đã nhận được, rất cảm ơn Thư viện cộng đồng
  • Tài liệu mới
  • Tài liệu nổi bật
  • Tài liệu liên quan
  • Tài liệu cùng người đăng
Giáo trình cây cà phê và hồ tiêu

Giáo trình cây cà phê và hồ tiêu

Lượt down: 0

Người đăng: hvvang

Kỹ Năng Soạn Thảo Văn Bản

Kỹ Năng Soạn Thảo Văn Bản

Lượt down: 0

Người đăng: ngoclan_vp

Các khuyết tật thị trường

Các khuyết tật thị trường

Lượt down: 0

Người đăng: hocvienbho

20 Điều giáo viên nên biết

20 Điều giáo viên nên biết

Lượt down: 13

Người đăng: nndu79

GIÁO TRÌNH TRIẾT HỌC CHO HỌC VIÊN CAO HỌC

GIÁO TRÌNH TRIẾT HỌC CHO HỌC VIÊN CAO HỌC

Lượt down: 0

Người đăng: kakabinhminh

Bất đối xứng trong thị trường chứng khoán

Bất đối xứng trong thị trường chứng khoán

Lượt down: 1

Người đăng: nhanlhq

Quy trình sản xuất mắm tôm

Quy trình sản xuất mắm tôm

Lượt down: 0

Người đăng: lovelinh9495

Hình ảnh động vật trong tục ngữ Việt Nam

Hình ảnh động vật trong tục ngữ Việt Nam

Lượt down: 0

Người đăng: kyou_pu

Tiểu luận Nấm độc

Tiểu luận Nấm độc

Lượt down: 0

Người đăng: quangtrungkbt

Tiểu luận Năng suất hệ sinh thái rừng ngập mặn

Tiểu luận Năng suất hệ sinh thái rừng ngập mặn

Lượt down: 0

Người đăng: quangtrungkbt

Chu kỳ tế bào và ứng dụng

Chu kỳ tế bào và ứng dụng

Lượt down: 0

Người đăng: quangtrungkbt